Detalle de los bandeados de carburos del cuchillo chef que estoy preparando. Acero C145sc
Hay que proteger al ELMAX de los daños de la descarburación
Y por supuesto, no hay ELMAX que valga sin su paso por el nitrógeno líquido
Una semana en la que los encargos en ELMAX han ido tomando forma
Un pequeñin en RWL34 para no ser cansino con el ELMAX jejeje
Esta semana ha tocado lijar mucho a mano. Los hamones de calidad no se logran de otra forma
Estos días también he acabado el hacha para los amigos de foro TS
Esta semana también recibí el nuevo merchandising
Creo que se me fué de las manos con las chapas
Esta semana también recibí la nueva sierra de cinta, lo que me obligó a reordenar parte del taller de desbaste-encabado, que quedó así. Ya me estoy quedando sin sitio. Si lo veis muy limpio es porque esa tarde recibí la visita de dos Chef que venían buscando cuchillos de calidad y afilado profesional, e intenté tener el lugar algo presentable.
También aproveché para pasarle una escoba a la zona de forja, aunque no se note mucho jejejeje
Y el domigo como siempre, día para experimentar y hacer cosas diferentes
Y el domigo como siempre, día para experimentar y hacer cosas diferentes
Un saludo
A.Castro
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